コレステロール 鯵 （ あじ ） コレステロール を下げる食品
あじ コレステロール を下げる食品についての紹介です。鯵 （ あじ ） のひらきなどは、日本人の食卓には馴染みの魚です。しつこすぎない脂がおいしく人気です。これは、うまみ成分のグルタミン酸やイノシン酸に加えて、魚油が豊富に含まれていることが...
2012-05
コレステロール 
コレステロール 鮭 コレステロール を下げる食品
鮭 コレステロール を下げる食品の紹介です。コレステロール高による動脈硬化防止には、コレステロールの酸化を防ぐ抗酸化物質を積極的に摂取することが必要です。強力な抗酸化物質には、ビタミンC、E、カロテン、リコピンがあります。野菜に含まれる色素...
コレステロール こんぶ わかめ コレステロール を下げる食品
こんぶ わかめ コレステロールを下げる食品の紹介です。こんぶやわかめなどの海草類には、コレステロール値の改善に役立つ様々な成分が含まれます。大きな効果を発揮するのが、海藻多糖類と呼ばれる水溶性食物繊維のアルギン酸とフコイダンです。こんぶ わ...