胃腸の不調はお酢で解決?胃酸不足のサインと根本から整える食習慣

胃腸の不調はお酢で解決?胃酸不足のサインと根本から整える食習慣 症状別
胃腸の不調はお酢で解決?胃酸不足のサインと根本から整える食習慣

胃腸の不調はお酢で解決?胃酸不足のサインと根本から整える食習慣 について紹介します。胃腸の不調を感じた際、実はお酢が効果的であるという話をご存知でしょうか。ここでは胃酸不足のサインや、胃腸を根本から整えるための食習慣についてご紹介します。

胃腸の不調はお酢で解決?胃酸不足のサインと根本から整える食習慣

胃酸不足のサインをチェックしましょう

胃の調子が悪いと「胃酸過多」を疑いがちですが、実は胃酸が足りないことで不調が起こっているケースも少なくありません。以下のようなサインに心当たりはありませんか?

  • 食後に胃が重く感じたり、もたれたりする
  • お肉などのタンパク質を食べるのが辛い
  • お腹が張りやすく、ガスが溜まる
  • 食後に強い眠気に襲われる
  • 爪が割れやすい、貧血気味である

これらは、食べたものを十分に消化できていないサインかもしれません。

なぜ「お酢」が効果的なのでしょうか

お酢に含まれる酢酸には、胃の酸性度をサポートし、消化酵素の働きを助ける作用が期待できます。胃酸の分泌が促されることで、タンパク質の消化がスムーズになり、腸内環境の悪化を防ぐことにもつながります。

胃腸を根本から整える食習慣

お酢を取り入れるだけでなく、日々の食習慣全体を見直すことが大切です。

  1. 食事の前や最中にお酢を取り入れる
    大さじ1杯程度のお酢を水で薄めて飲んだり、副菜として酢の物を添えたりする方法がおすすめです。
  2. よく噛んで食べる
    咀嚼は消化の第一歩です。一口につき30回以上を目安に噛むことで、胃への負担を大きく減らすことができます。
  3. リラックスして食事を楽しむ
    自律神経と消化液の分泌は密接に関係しています。緊張やストレスを避け、落ち着いた状態で食事をとりましょう。
  4. 冷たいものの摂りすぎに注意する
    胃腸が冷えると消化酵素の働きが低下します。飲み物や食事は、できるだけ常温以上を意識すると安心です。

胃腸の不調は、体からの大切なサインです。お酢を上手に取り入れながら、無理のない範囲で食習慣を整えていきましょう。

胃腸病の基礎知識

ひと口に胃腸病といっても、それは急性・慢性の胃炎・胃弱、胃潰瘍、胃下垂、胃拡張、胃痙攣、胃ガン、腸、腸閉塞、下痢…といったように多種多様です。

どこが、どんな時に、どう痛むか、胸やけや吐き気はないか、どんな便が出るのか?病気をさぐり当てる一般的なサインです。激しい痛みや、ひどい下痢がつづくのであれば当然医者にかけ込むことになるので、むしろはっきりしますが、「どうも胸がスッキリしない」「食欲はないし、時たま痛みが走る」…といった程度ですと大事なサインを見落とす場合もあります。

胃酸過多でもないのに、毎日のように胃酸過多によく効く胃腸薬を飲みつづけて、すっかり胃腸機能を弱らせてしまう人も少なくないのです。

ただし、「どうも胃の調子がおかしい」と訴える多くの人は、急性あるいは慢性の胃炎、胃弱(胃アトニー)で、ごくありふれた病気です

この場合、食べたものがいつまでも消化吸収されず、胃腸にとどまっていることから、不快感を感じることになるのです。

胃腸病とお酢

「心配で心配で、胃がしめつけられるようで、そのうち本当に胃が痛くなってきて…」などというように、精神的ストレスによって起きる胃腸障害は案外多いのです。

ストレスや過労が重なると、自律神経の働きがおかしくなって、胃液を異常に多く出したり、出さなかったりで、胸やけ、胃痛、消化不良、下痢などを起こすことになります。なんだか胃がすっきりしない、もたれる、むかつく…というと、すぐに「胃酸過多」と考えて、そうした胃薬を服用する人が多いのですが、これはとんだ誤りです。

食後の胃薬を常用しているうちにすっかり胃の働きが衰え、ついには入院してしまうという人がいることも珍しいことではありません。胃の消化吸収力が低下して食欲がなくなるのは、胃酸過多どころか「胃酸不足」にも原因があります。中高年などになると、不足症状の人のほうがずっと多いのです。

胃液の分泌の少ない人にとって、お酢は胃液の分泌を高める手助けをするばかりでなく、お酢それ自体が胃液の代役を務めるのです。つまり、食物を消化吸収しやすい形にします。強い殺菌作用があるので、胃腸内の有害な細菌の繁殖も抑えるのです。胃腸の働きが弱っている時に、薬で治そうとするのは対処療法です。

とりあえずは効果があっても、その原因療法、もしくは根本治療につながらない場合のあることを注意する必要があるでしょう。

夏の暑い時期に食欲がなくなるというのもその典型的な例の1つです。水、清涼飲料、ビールなど水分のとりすぎで、胃液が薄まり、胃壁への刺激も弱まっているのです。胃液が薄まると、細菌が繁殖しやすくなって、さらに胸やけが進み、やがて下痢も引き起こします。悪循環がはじまるのです。これを元から断つのがお酢の存在です。

活用法

夏バテに酢のものは昔からの先人たちの知恵です。ところで、野菜サラダに酢入りドレッシングをかけるのが一般的になっているのはなぜだか知っていますか。

人参やキュウリには、ビタミンCを破壊する酵素が含まれています。そこで、ビタミンCを含むほかの野菜と混ぜる時には、お酢の酸によってその破壊酵素が働かないようにしているのです。

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