血糖値や血圧が気になり始めたとき、毎日の食生活を見直すことは大切です。私自身、仕事が忙しく生活が不規則になった時期に、血圧が高くなり、血糖値についても気になる数値を指摘された経験があります。
その後、食事に気をつけるようになり、妻に勧められたことをきっかけに、お酢を食生活に取り入れるようになりました。
ここでは、当時の私自身の体験と、その後調べたお酢と血圧・血糖値についての情報を紹介します。
長期の海外出張で生活が大きく変わった
私は商社に勤務しており、出張の多い仕事をしていました。海外へ行くことも年に数回あり、仕事が忙しくなると、どうしても健康管理がおろそかになりがちでした。
以前から海外出張はありましたが、ある年の9月にシンガポールへ出張したときは、特に長期の滞在になりました。
通常なら2週間程度の海外出張ですが、このときはいくつかの大きな仕事が重なり、約2か月半にわたって滞在することになりました。
長期間の海外滞在ということもあり、仕事だけでなく、食事や睡眠など普段の生活も大きく変わりました。精神的にも肉体的にも負担の大きい出張だったと思います。
帰国後に体調の変化を感じるようになった
帰国してから、以前とは違う体調の変化を感じるようになりました。
顔がほてるように感じたり、だるさがなかなか抜けなかったりして、体調がすっきりしません。少し無理をすると熱が出ることもあり、さすがに一度きちんと調べてもらったほうがよいと思い、病院で検査を受けました。
そこで血圧がかなり高くなっていることに加え、血糖値が198mg/dLという数値になっていることを指摘されました。
以前から血圧は少し高めでしたが、血糖値についてここまで気にしたことはありませんでした。そのため、検査結果を見たときはかなりショックを受けました。
なお、血糖値は測定したタイミングや食事の有無などによっても変動します。198mg/dLという一つの数値だけで糖尿病と判断できるものではありません。気になる数値が出た場合は、医療機関で必要な検査を受けることが大切です。
仕事を続けながら生活を見直すことに
検査結果を受けて、これまでの生活について考えるようになりました。
仕事が忙しいことを理由に、食事や睡眠、運動などを十分に意識できていなかったからです。
とはいえ、仕事を急に減らしたり、生活をすべて変えたりすることも簡単ではありません。
そこで、まずはできる範囲から食事に気をつけることにしました。
食べ過ぎないようにすること、食事の内容を意識することなど、小さなことから生活を見直していきました。
妻が勧めてくれたことからお酢を取り入れる
そんなとき、妻が近所の薬局で相談したことをきっかけに、お酢を食生活に取り入れてみることになりました。
当時は半信半疑でしたが、「食生活の一つとして試してみたら」と言われたこともあり、無理のない範囲で続けてみることにしました。
それまでお酢を健康管理のために意識して取り入れたことはありませんでしたが、食事に合わせて摂るようにしました。
約2か月後、再び検査を受けた
お酢を取り入れた生活を始めてから約2か月後、病院で再び検査を受けました。
すると、以前198mg/dLだった血糖値が123mg/dLになっていました。
血圧についても、以前より落ち着いており、上が140mmHg、下が90mmHgという数値でした。
数値が変化していたことには驚きました。
ただし、この変化がお酢だけによるものだったとは言い切れません。この2か月の間には食事にも気をつけていましたし、生活そのものを見直していました。
血糖値や血圧は、食事、運動、体重、睡眠、ストレスなど、さまざまな要因によって変化します。
そのため、私自身の体験として「お酢を取り入れた時期に数値が変化した」と感じていますが、これをそのまま誰にでも当てはまる効果として考えることはできません。
現在も食生活の一つとしてお酢を取り入れている
その後は、食事に気をつけることを意識しながら、お酢も食生活の一つとして取り入れています。
私にとっては、健康について考えるきっかけになった食品の一つです。
ただし、お酢は医薬品ではありません。血圧や血糖値が気になる場合には、お酢だけに頼るのではなく、食生活や運動などを含めた生活習慣全体を見直し、必要に応じて医療機関に相談することが大切です。
私の体験から感じたこと
今回の経験で強く感じたのは、健康診断などで気になる数値が出たときに、そのまま放置しないことの大切さです。
仕事が忙しいと、健康管理は後回しになってしまいます。しかし、血圧や血糖値の変化をきっかけに、それまでの食生活や生活習慣を見直すことができました。
お酢を取り入れたことも、その一つでした。
お酢だけで数値が変わったと断定することはできませんが、毎日の食事を見直すきっかけになったことは確かです。
次回は、お酢に含まれる酢酸と、血圧や食後の血糖値との関係について、現在わかっていることを整理します。
