果実酢ランキング 第3位 内堀醸造 フルーツビネガー ざくろの酢 の紹介です。ザクロ果汁からザクロのお酒(酢もろみ)を自社で醸造し、さらにそれを酢酸発酵させて独自の果実酢をつくりました。
内堀醸造 フルーツビネガー ざくろの酢 について
内堀醸造のフルーツビネガー ざくろの酢 は、フルーツ果汁のみを使用してつくられた、飲みやすい果実酢です。
ザクロ果汁からザクロのお酒(酢もろみ)を自社で醸造し、さらにそれを酢酸発酵させて独自の果実酢をつくりました。その果実酢に、ぶどう果汁とざくろ果汁を加えてあり、フルーティーに仕上がっています。
甘味料・香料は使用されていません。
ほどよい甘みと酸味は、牛乳にもよく合います。
希釈タイプなので、飲用の場合は水や炭酸水、牛乳などで4倍をめやすに薄めて飲みます。
また、ヨーグルトにかけたり、肉料理のソースにするのもおいしいです。
【基本の飲み方】
酢1に対し、水3をめやすに薄めて飲んでください。 お好みで、濃度を調整してください。
おすすめは氷を入れた炭酸割りです。
栄養成分
栄養成分表記:大さじ1杯(15mlあたり)
- エネルギー:22kcal
- たんぱく質:0g
- 脂質:0g
- 炭水化物:5.4g
- 食塩相当量:0.008g
- 原材料名
- 果実酢(ざくろ果汁)、ぶどう果汁、ざくろ果汁
- 製造元、販売元または輸入元
- 内堀醸造株式会社(岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437)
注意事項
- 直射日光を避けて保存。開栓後は冷蔵庫に立てて保管し、なるべく早めにお使いください。
- 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題はありません。
甘味料や香料を一切使わずに、果実由来の自然な味わいを大切にしたフルーツビネガーです。
内堀醸造のフルーツビネガーは、果汁から造ったフルーツの酢をベースにしているのが特徴です。
それぞれの果汁から酵母を使って果実酒のもろみを自社で造り、それを更に発酵させてフルーツの酢にしています。
果汁から酢を造ることで、さわやかな香りとしっかりとした酸味で、
そして酢独特のツンとした匂いがない自然な美味しさの飲む酢になっています。