コレステロール コレステロールを下げる食品（たこ）
たこは、いか、かきなどに比べると含有量は劣るもののコレステロール値を下げる作用のあるタウリンが豊富に含まれています。タウリンは遊離アミノ酸の一種で肝臓のなかのコレステロールを分解して胆汁酸への合成へと促す作用があります。 胆汁酸は、小腸で再...
タウリン
コレステロール コレステロール コレステロールを下げる食品（いか）
いかは、低カロリー、低脂肪、高タンパクと非常に優秀な食品です。ダイエットにも最適です。高血圧や糖尿病の食事療法では必ず登場する食品でもあります。 コレステロール値の改善にも大きな期待が寄せられる食品です。その理由のひとつが豊富に含まれるタウ...
コレステロール コレステロールを下げる食品（かき）
少し前までは、貝類はコレステロール値が高い人は控えるよう指導されたきた食品です。最近になって正確なコレステロール値を測定できるようになって以来、かきはコレステロール値改善のために積極的に摂取する食品として推奨されるようになってきました。 か...