脳の若返り 脳 の若返り そしゃく 食事の時に噛む回数を今の1.5～2倍にする
脳 の若返り 咀嚼 がとっても大切です。食事の時に噛む回数を今の1.5～2倍にすることです。食事のとき、何回ぐらい噛んでいるか数えたことがあるでしょうか？最近は、固い食べ物があまり売られていません。ビスケットやせんべいなどもやわらかいものが...
脳の若返り 
肝臓の働きを促進する栄養素 大豆 GOT GPT 上昇防止にはサポニンが重要
大豆 GOT GPT 上昇防止にはサポニンが重要です。肝臓の大切な数値には大豆に含まれる サポニンが重要です。苦み、渋み、えぐみなど、舌やのどを強く刺激する味のことを収斂味（しゅうれんみ）といいます。収欽味が強すぎる食品は、舌にちょっとのせ...
脳の若返り 朝食 脳 の若返り に大切元気な脳づくりは朝食が大事
朝食 脳 の若返り に大切元気な脳づくりは朝食が欠かせません。脳は体重の2パーセントの重さしかないのに、エネルギー消費は18パーセントもしめます。つまり、非常に燃費の悪い臓器なのです。その唯一のエネルギー源はブドウ糖です。ただし、脳自体には...