コレステロール コレステロールを下げる食品（かき）
少し前までは、貝類はコレステロール値が高い人は控えるよう指導されたきた食品です。最近になって正確なコレステロール値を測定できるようになって以来、かきはコレステロール値改善のために積極的に摂取する食品として推奨されるようになってきました。かき...
コレステロール コレステロール コレステロールを下げる食品（さけ）
コレステロール高による動脈硬化防止には、コレステロールの酸化を防ぐ抗酸化物質を積極的に摂取することが必要です。強力な抗酸化物質には、ビタミンC、E、カロテン、リコピンがあります。野菜に含まれる色素成分は、抗酸化作用が強力です。サケに含まれる...
コレステロール コレステロールを下げる食品（こんにゃく）
1枚分のこんにゃくがわずか20キロカロリーに満たないこんにゃくは、ダイエット食品としても定番の食材です。肥満防止にも、便秘改善にも役立つすばらし健康食材です。肥満は、コレステロール値上昇の大敵でもあります。肥満は、中性脂肪が増加することで血...