コレステロール コレステロールを下げる食品（あじ）
あじのひらきなどは、日本人の食卓には馴染みの魚です。しつこすぎない脂がおいしく人気です。これは、うまみ成分のグルタミン酸やイノシン酸に加えて、魚油が豊富に含まれていることが理由です。この魚油には、DHAやIPAといた多価不飽和脂肪酸が豊富に...
コレステロール
コレステロール コレステロール 動脈硬化は高コレステロールが原因
酸化LDLは、体内で有害化する悪玉のLDLが増加すると、具体的にはどういった問題が起きるのでしょうか？じつはLDL自身はそれほど「危険」というわけではありません。そのままの状態で血液中に流れているだけでならはほとんど無害です。 しかし、LD...
コレステロール こんな食習慣はNG、コレステロール値を下げる4つの食習慣
食事を食べない（抜く）食事は、1日3食、規則正しく食べることが基本となります。食欲がない、時間がない、などの理由から朝食を食べなかったり、昼食を抜いてその分、夕食に2倍食べるなど…よくない習慣の代表です。 食事と食事の間があきすぎると、肝臓...