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コレステロール

コレステロールを下げる調理法

肉は脂肪分の少ない部位を肉類は同じ部位によっても脂肪が異なります。牛や豚の場合だとバラ肉は最も脂肪分が多く、もも肉はもっとも脂肪分が少ない、ロースであれば、肩ロースのほうが低脂肪です。鶏肉であれば、もも肉よりもむね肉やささみのほうが脂肪分が...
コレステロール

コレステロールを下げる食品(トマト)

一時期、トマトの健康効果がTVで放送されお店からトマトがなくなってしまったことがありましたが、トマトは、コレステロールをさげる食品としても優秀です。トマトの赤い色は、リコピンという色素成分です。かぼちゃ、にんじんに豊富なカロテンと同様にコレ...
不眠

不眠に関するQ&A – いらいらして寝付けない

適度のお酒には、快眠効果があることを説明しましたが、お酒が苦手だったり、飲めない人もいます。 アルコール変わる何かよいものはないのでしょうか? ラジオを聞いたり、テレビを見たり、本を読んだり、羊を数えても眠気がこないときもあります。 寝付け...
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