肝臓の働きを促進する栄養素 小魚に多い エラスターゼ には肝臓を守る働きがある
小魚に多い エラスターゼ には肝臓を守る働きがある という効果についてです。現代人は、肉が多く魚を食べないとはよく言われていますが、やっぱり魚は肝臓にも欠かせない食材です。魚に含まれる栄養成分が、世界的に見直されているもうなずけます。特に頭...
肝臓の働きを促進する栄養素 肝臓の働きを促進する栄養素 魚の油に多く含まれる EPA や DHA が脂肪の代謝をよくして脂肪肝を予防してくれる
魚の油に多く含まれる EPA や DHA が脂肪の代謝をよくして脂肪肝を予防してくれる 情報です。このところ、魚肉の脂肪分に多く含まれる EPA （ エイコサペンタエン酸 ）や DHA （ ドコサヘキサエン酸 ） という成分が注目を浴びてい...
生姜 生姜 適量 生姜を食べるときの量はどのくらい？
生姜 適量 生姜を食べるときの量はどのくらい？ がいいのでしょうか？生姜の研究の第一人者でデンマークのオーゼンセ大学のスリワスタワ博士やイスラエルのベーコン博士らの研究によれば、健康の維持・増進のための生姜の 1 日摂取量は、生姜粉末 1 ...