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コレステロール

コレステロールを下げる食品(にんにく)

にんにくには、元気がでない、スタミナをつけたいときに食べるイメージがありますが、コレステロール値を下げる作用もあります。コレステロールを下げるのに役立つ成分として、にんにく特有のあの強烈な臭いのもとになるアリシンがあります。アリシンはイオウ...
コレステロール

コレステロールを下げる食品(こんぶ・わかめ)

こんぶやわかめなどの海草類には、コレステロール値の改善に役立つ様々な成分が含まれます。大きな効果を発揮するのが、海藻多糖類と呼ばれる水溶性食物繊維のアルギン酸とフコイダンです。これらの成分は、海藻類特有のぬめりを生み出している物質で炎天下に...
不眠

生体リズムと密接な関係にある睡眠

人間は、昼間にも眠ることができます。しかし、一般的には、夜に就寝して朝に起床します。昼間は活動します。こんな当たり前のことについて考えたことがないのが普通です。これは、人間の体の働きが重要な役割を果たしているのです。それは、人間の体や精神が...
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