コレステロール

だいこん コレステロール を下げる野菜です。大根には、ポリフェノールの一種であるフラボノイドに属するケンフェロールという成分が含まれます。フラボノイドは、大豆やたまねぎなどにも含まれる白い色素のもとになっている成分です。だいこん コレステロ...

コレステロール とは、体に必要な脂質の一種 で、細胞膜やホルモン、胆汁酸を作る重要な役割を持っています。ただし、多すぎると血管に蓄積し 動脈硬化や心疾患のリスク になるため、適度なバランスが大切です。コレステロール とは 人にとって欠かせな...