あじ

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コレステロール

鯵 ( あじ ) コレステロール を下げる食品

あじ コレステロール を下げる食品についての紹介です。鯵 ( あじ ) のひらきなどは、日本人の食卓には馴染みの魚です。しつこすぎない脂がおいしく人気です。これは、うまみ成分のグルタミン酸やイノシン酸に加えて、魚油が豊富に含まれていることが...
骨粗鬆症

骨粗鬆症 あじ は油で揚げて骨まで食べるのが理想

骨粗鬆症 あじ は油で揚げて骨まで食べるのが理想です。あじには骨粗鬆症に役立つ成分としてカルシウム、マグネシウム、ビタミンD などが豊富に含まれます。油で揚げて骨まで食べるのが理想あじには、骨の形成を助けるカルシウムやマグネシウム、良質のた...
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