コレステロール コレステロールを下げる食品（さんま）
大衆漁として定着している「さんま」ですが、コレステロール値の低下に役立つDHAやIPAが豊富に含まれます。レシピもたくさんあり、値段もリーズナブルことから日常的に摂取したい食品でもあります。 魚は、海中でα-リノレン酸を含む植物性プランクト...
コレステロール
コレステロール コレステロール コレステロールを下げる食品（大豆）
大豆は、定番の健康食材ですが、コレステロール値を改善するための成分も豊富に含まれます。コレステロール値が高いと診断された人は、毎日でも摂取してほしい食材ナンバーワンです。 コレステロール値が高めの人にとって、大豆あるいは、大豆加工食品は積極...
コレステロール 悪玉（LDL）と善玉（HDL）
コレステロールを運搬するリポたんぱくコレステロールは、血液の中を流れることにおって体の必要な臓器に運搬されます。ところが、脂質であるコレステロールは、水に溶けることができないため水分の両方になじみやすいリン脂質やアポたんぱくという物質に包ま...