米酢ランキング 第1位 内堀醸造 美濃 有機玄米酢

内堀醸造 美濃 有機玄米酢について

内堀醸造の美濃 有機玄米酢は、有機農法によって育てられた米のみを使ったお酢です。
有機JAS認定原料の玄米から酒造りを通じて酢に醸造されました。
玄米酢ならではのコクと旨味を感じることができます。

有機玄米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法(多段仕込み)を経て、酢に醸造しています。コクのある旨味とまろやかな酸味が特長です。

内堀醸造では、酢という文字が酒から作ると書くように、「よい酢を造るには酒造りから始まる」と考え、米酢を作るための日本酒やワインビネガーを作るためのワインを、すべて自社で製造しています。

原材料名

  • 有機米
酸度
4.5%
製造元、販売元または輸入元
内堀醸造株式会社(岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437)
注意事項
  • 開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
  • 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題はありません。



こだわりの厳選素材を使って造られた米酢。酸味は少なく、まろやかな味わいの有機玄米酢です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です