小松菜

小松菜 コレステロール を下げる野菜の代表です。見た目はほうれんそうによく似た小松菜ですが、ビタミンEやB群の含有量はそれほど多くありませんが、カロテンやビタミンCといった抗酸化成分をほうれん草と同等程度備えており、LDL の酸化防止に効果...