2019

お酢の効能、効果

第二次世界大戦中に潜水艦で味噌がかびた

お酢の効能、効果は第二次世界大戦中の味噌のカビがきっかけ 第二次大戦(1939年~1945年)中、潜水艦内では大事な食糧である味噌が、すぐかびてしまい、大きな問題となりました。 困りはてた海軍当局は、ついに東京大学薬学部に何かよい防止案はな...