症状別

高血圧の症状を改善、軽減

高血圧とお酢 太りすぎで、高血圧のため、時としてめまいや頭痛などで悩んでいた中年男性の例です。家で食事をとる時は、奥さんが気をつけてくれるのですが、昼食はついラーメンや焼き肉定食を食べたり、また、夜も1杯飲んで食事をすませてしまうといった具...
お酢の効能、効果

ビタミンCとの相乗効果は無敵

発見の旅は地獄の旅 大航海時代の探検家で、コロンブスと並んで壷によく知られているのがマゼランです。マゼランの船団は、はじめての西回り世界一周旅の成功で有名ですが、その航海は「地獄への旅」といわれるはどに悲惨なものでした。 南アメリカ大陸の最...
お酢の効能、効果

お酢の主な成分と代表的な効能

酢酸、クエン酸など有機酸 お酢の成分といえば、酢の文字が使われているように酢酸が中心です。酢酸もクエン酸も炭素をもった、有機酸と呼ばれる食用酸の仲間です。 お酢には、そのほかにも各種のアミノ酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸(しゅせきさん)など...