不眠 不眠症とは？
眠れない人に「不眠症とは？」と聞くのは、あまりに無礼ですが、ここでは基礎知識から頭に入れていただきたいと思っています。 たとえば、眠れないにもいろんな種類があって寝付きが悪い夢をよく見ていて熟睡できない夜中に何度も目を覚ましてしまうなどがあ...
不眠 コレステロール コレステロールを下げる食品（そば）
そばは、古くから日本人に親しまれてきた健康食です。コレステロール値の改善にはとても効果的な食品です。その理由は、ルチンという成分が豊富に含まれているためです。 ルチンは、抗酸化物質ポリフェノールの一種で緑茶に含まれるカテキンや大豆に含まれる...
コレステロール コレステロールを下げる食品（しいたけ）
しいたけには、特有のエリタデニンという有効成分が含まれます。血中の悪玉コレステロール（LDL）を減らして善玉コレステロール（HDL）を増やす強力な作用があり有効です。 油、水どちらにもよく溶けるのが特徴で、さらに加熱にも強くどんな料理でも効...